簡単！(^^)ワカモレ＆ポーチドエッグトースト♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)ワカモレ＆ポーチドエッグトースト♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 食パン(6枚切り) 1枚; マヨネーズ 大さじ1; ワカモレ(市販) 大さじ2; ハム 1～2枚; 粗挽き黒コショウ 1～2振り; 【ポーチドエッグ】; 卵 1個; 酢 小さじ1; 湯 400g

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acchan66

アボカドが手元になくても、ワカモレで簡単に作りました♪
朝からしっかりタンパク質getです(^_^)

材料（1人分）

食パン(6枚切り): 1枚

マヨネーズ: 大さじ1

ワカモレ(市販): 大さじ2

ハム: 1～2枚

粗挽き黒コショウ: 1～2振り

【ポーチドエッグ】

卵: 1個

酢: 小さじ1

湯: 400g

作り方

1

おいしくなるコツを参考に、【ポーチドエッグ】を作る。
2

食パンは、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで軽くトーストし(1～2分)、裏返す。
裏面に、マヨネーズを塗る。
3

ワカモレ、ハム、ポーチドエッグの順に乗せ、粗挽き黒コショウを振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【ポーチドエッグ】鍋に湯(400g)と酢小さじ1を沸騰させる(中火)。卵1個を割り入れて弱めの中火に落とし、フォーク等で白身を黄身にまとわせるようにしてまとめる。卵がまとまったら、静かに湯を捨てる。

きっかけ

業務スーパーで瓶入りのワカモレを購入しました。しっかりとした味付きなので、調味料なしで簡単に作れました(^_^)

公開日：2019/09/30

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~