簡単!(^^)ワカモレ&ポーチドエッグトースト♪ レシピ・作り方

簡単!(^^)ワカモレ&ポーチドエッグトースト♪
  • 約10分
acchan66
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アボカドが手元になくても、ワカモレで簡単に作りました♪
朝からしっかりタンパク質getです(^_^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 おいしくなるコツを参考に、【ポーチドエッグ】を作る。
  2. 2 食パンは、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで軽くトーストし(1~2分)、裏返す。
    裏面に、マヨネーズを塗る。
  3. 3 ワカモレ、ハム、ポーチドエッグの順に乗せ、粗挽き黒コショウを振って、完成!

きっかけ

業務スーパーで瓶入りのワカモレを購入しました。 しっかりとした味付きなので、調味料なしで簡単に作れました(^_^)

おいしくなるコツ

【ポーチドエッグ】 鍋に湯(400g)と酢小さじ1を沸騰させる(中火)。 卵1個を割り入れて弱めの中火に落とし、フォーク等で白身を黄身にまとわせるようにしてまとめる。 卵がまとまったら、静かに湯を捨てる。

  • レシピID:1100023258
  • 公開日:2019/09/30
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カテゴリ
食パンポーチドエッグその他のハムワカモレホットサンド
関連キーワード
ワカモレ オープンサンド ポーチドエッグ ハム
料理名
簡単!(^^)ワカモレ&ポーチドエッグトースト
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