簡単！レタス＋リンゴ＋プルーンの豆乳スムージー♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- レタス
- 50g
- リンゴジュース
- 50g
- プルーン
- 1個(約8g)
- 豆乳
- 100g
- キューブ氷
- 4～5個(約40g)
作り方
-
- 1
- レタスはキレイに洗い、2～3㎝幅のザク切りにする。
※しおれている場合は、シャキッとするまで水にさらすとよい。
-
- 2
- ブレンダーに全ての材料を入れ、滑らかになるまで攪拌する。
-
- 3
- 仕上げのグラスに注いで、完成！
きっかけ
青菜の青臭さも、リンゴジュースと混ぜれば緩和できました♪
茎の部分には栄養があるので、捨てずに使いましょう。
食物繊維に加え、鉄分豊富なプルーンを加え、貧血対策に作りました(^_^)
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豆乳とリンゴジュースによく合って、美味しかったです(^_^)