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シンプルな茄子のお味噌汁 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
茄子だけですが、美味しい味噌汁です。

材料（３人分）

茄子
4本
水
600ml
和風だし
小さじ１
味噌
大さじ３
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作り方

  1. 1
    茄子を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、和風だしを入れ沸騰させます。8分程したら、味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で飲むべし

きっかけ

茄子が取れたので

公開日：2019/09/27
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カテゴリ
なすの味噌汁なす全般
料理名
シンプルな茄子のお味噌汁

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