材料（3人分）
- 小麦粉
- 70グラム
- 冷水
- 85cc
- ミックスチーズ
- 15グラム
- 合い挽きミンチ
- 50グラム
- お好み焼きソース
- 大0.6
- マヨネーズ
- 小1
- かつお節
- 2グラム
- 青海苔
- 小1
- 粉末だし
- 1つまみ
- たまご
- 1個
- ハンバーグソース
- 大0.6
- 白ネギ
- 2センチ
- 油
- 小1
- キャベツ
- 1枚
作り方
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- 1
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- ハンバーグソースを準備
レシピID 1100023036
を参照
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- 2
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- キャベツはみじん切りにする
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- 3
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- ボールに小麦粉 冷水 粉末だし
たまごを入れ 泡立て器でまぜる
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- 4
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- 合い挽きミンチ ミックスチーズ をいれまぜる
白ネギは輪切りにして入れ混ぜる
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- 5
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- フライパンに油をいれ
4 をいれ両面をこんがりきつね色に焼く
最初1分 中火
3分 弱火
にする
ひっくり返し
もう片面も焼く
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- 6
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- ハンバーグソース
お好み焼きソースをぬる
マヨネーズをかける
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- 7
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- かつお節 青海苔をふる
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOKです
焼く時間はお好みで調整して下さい
紅生姜をのせても美味しいです
きっかけ
合い挽きミンチで栄養満点のお好みを作る