簡単お好み焼き(^^)豚バラ＆長ネギたっぷり焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
   長ネギはヘタを除き、幅5㎜の斜め切りにしてボウルに加える。
   ※キッチンばさみを使うと便利。

2. 2

   卵も加え、よく混ぜ合わせる。
   
   フライパンにサラダ油を熱し(中火)、生地を丸く流し入れる。

3. 3

   豚肉を生地の上に並べ、塩と粗挽き黒コショウを振る。
   
   片面に焼き色がついたらひっくり返し、豚肉がこんがり焼けるまで焼く。

4. 4

   再度ひっくり返し、生地に火が通ったことを確かめて仕上げの皿に移す。
   
   ポン酢を回しかけて、完成！