カリカリベーコンの新じゃがポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでベーコンをカリカリになるまで焼きます。５分ほどでＯＫ。カリカリベーコン、胡瓜、人参を食べやすい大きさに切ります。人参は、レンジで５分加熱します。

2. 2

   新じゃがを小さく切り、レンジで１０分加熱し、ボウルに入れつぶします。フライパンにサラダ油を敷いて、溶き卵を入れ炒り卵を作ります。

3. 3

   ボウルに、ベーコン、胡瓜、人参、炒り卵、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜて冷蔵庫で3時間冷やして完成です。