簡単！ほっとゆず・かりんと大根おろしの絞り汁♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！ほっとゆず・かりんと大根おろしの絞り汁♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: アサヒ『ほっとゆず・かりん』(原液) 約40g; 熱湯 150g; 大根おろしの絞り汁 約20g

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アサヒ『ほっとゆず・かりん』のアレンジ♪
のどの痛み軽減に期待！(^_^)

材料（1人分）

アサヒ『ほっとゆず・かりん』(原液): 約40g

熱湯: 150g

大根おろしの絞り汁: 約20g

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作り方

1

仕上げのマグカップに、『ほっとゆず・かりん』を入れる。
2

熱湯を注ぎ入れ、湯気が収まるまでしばらく置く。
※大根の消化酵素を熱から守るため。
3

大根おろしの絞り汁を入れ、軽くかき混ぜて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根には消化酵素が豊富。熱に弱いので、大根おろしなど生で食べるのがGood。斜めにせずまっすぐ立て、円を描くようにおろすのがコツ。時間がたつと辛みは抜けますが、ビタミンC が損なわれるので、食べる直前にすりおろしましょう(^_^)

きっかけ

料理に大根おろしを添えた後、絞り汁がけっこう残ったので作ってみました。ビタミンCが抜けやすいので、絞り汁長く放置しないようにしましょう♪(^_^)

公開日：2019/03/10

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~