材料（５人分）
- 冷凍エビ
- ２０匹
- ピーマン
- ２個
- 玉ねぎ
- 半分
- 人参
- 半分
- バター
- 大さじ１
- 水
- ５０ｍｌ
- 固形コンソメ
- １個
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 白米
- ５人分
- マッシュルーム
- ８個
作り方
-
- 1
- ピーマン、玉ねぎ、人参、マッシュルームを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- フライパンにバターを敷いて、冷凍エビ、ピーマン、玉ねぎ、人参、マッシュルームを炒めます。１０分くらい炒めたら、水、固形コンソメ、塩コショウをします。
-
- 3
- 再度、５分くらい炒めたら、白米に混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
エビは自然解凍すること
きっかけ
ワンプレートご飯にしたいときに
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