HMで簡単(^^)蜂蜜ヨーグルトバナナケーキ♪ レシピ・作り方

Name: HMで簡単(^^)蜂蜜ヨーグルトバナナケーキ♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: バナナ 2本(約200g); レモン汁 小さじ1; ○卵 1個; ○蜂蜜 大さじ1; ○ヨーグルト(無糖) 50g; ホットケーキミックス 200g

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acchan66

定番のバナナケーキにヨーグルトをプラス。
砂糖は使わず、蜂蜜が入ってます(^_^)

みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

バナナ: 2本(約200g)

レモン汁: 小さじ1

○卵: 1個

○蜂蜜: 大さじ1

○ヨーグルト(無糖): 50g

ホットケーキミックス: 200g

作り方

1

ボウルに、皮とスジを除いたバナナとレモン汁を入れる。
泡立て器でバナナを細かくつぶしながら混る。
2

○の材料を順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
ゴムべらに持ち替え、ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。
3

耐熱容器(10×18㎝パウンド型)に生地を流し入れる。

180℃に予熱したオーブンで約30分焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヨーグルトの影響か、砂糖が入っていないからか、少し食感が普通のパウンドケーキとは変わっているかもです。バナナブレッド的かもしれません(^_^)

公開日：2018/09/20

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~