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【春巻き】モチモチカリカリ レモンポテチーズ春巻き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
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じゃがいもを使ったモチモチカリカリのクリームチーズ春巻き
材料(1~2人分)
じゃがいも
1つ
レモン汁
小さじ1
片栗粉
小さじ1
バター
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1/4
魚肉ソーセージ
1/2本
塩
ひとつまみ
春巻きの皮
6枚
キリ/クリームチーズ
2個(6個分になります)
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作り方
1
【茹でる】
じゃがいもの皮をむいて1度洗い流して
じゃがいもが隠れる位水を入れてレンジで5分チンする
1度かき混ぜテ3分チンする
串がスっと入るまでしっかり加熱する
2
【準備】
じゃがいも/潰す
魚肉ソーセージ/切る
【混ぜる】
じゃがいも
レモン汁
片栗粉
塩
ブラックペッパー
魚肉ソーセージ
バター
をしっかり混ぜる
3
【包む】
クリームチーズ/
1/3にカットする
春巻きの皮に
クリームチーズ
(2)を乗せて包む
最後は水を付けて包む
4
【揚げる】
包み終わったら
揚げ焼きにします
5
【揚げる】
温めたフライパンに
小さじ1~2の油を入れて
揚げ焼きにします
6
【完成】
ケチャップなど付けて食べてください☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
【火加減】 強火にしないで弱火でじっくり火加減に気をつけて揚げ焼きにしてください☆
きっかけ
じゃがいもがたくさんあったのでおつまみにしてみました
公開日:2018/09/09
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関連情報
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じゃがいも
簡単おつまみ
ビールに合うおつまみ
春巻き
ポテトサラダ
関連キーワード
ポテトサラダ
ポテト春巻き
クリームチーズ ポテト春巻き
簡単おつまみ
料理名
【春巻き】モチモチカリカリ レモンポテチーズ春巻き
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