子供が大好き！鶏肉とトマトのマヨカレーグラタン♪ レシピ・作り方

Name: 子供が大好き！鶏肉とトマトのマヨカレーグラタン♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(約300g); 玉ねぎ 1個(約120g); ▲塩、コショウ 各ひとつまみ; ▲酒 大さじ1; トマト 1個; ○カレー粉 小さじ1; ○マヨネーズ 大さじ3; ○塩 ひとつまみ; ○チューブにんにく 小さじ1/2; ○牛乳 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1

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acchan66

マヨカレーのグラタンソースで食欲UP♪
ごはんにもパンにもオススメです(^_^)

材料（2人分）

鶏むね肉: 1枚(約300g)

玉ねぎ: 1個(約120g)

▲塩、コショウ: 各ひとつまみ

▲酒: 大さじ1

トマト: 1個

○カレー粉: 小さじ1

○マヨネーズ: 大さじ3

○塩: ひとつまみ

○チューブにんにく: 小さじ1/2

○牛乳: 大さじ1

粉チーズ: 大さじ1

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作り方

1

鶏むね肉は小さめの一口大にそぎ切り、玉ねぎは皮とヘタを除いてみじん切りにする。
▲の調味料とともにビニール袋に入れ、軽く揉み合わせてしばらく置く(夏場は冷蔵庫内、約20分)。
2

トマトはヘタを除き、縦半分に切ってから、横1㎝幅にスライスする。

○の材料を混ぜ合わせてソースを作っておく。
3

耐熱容器(直径20㎝タルト型)に鶏むね肉とトマトを交互に並べ、○のソースを万遍なく回しかける。
粉チーズも振りかける。
4

250℃に予熱したオーブンで、約15分焼き上げて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生のトマトが苦手な息子たちのために作ってみました。マヨネーズ×カレー粉のお気に入りの組み合わせなので、たくさん食べてくれました(^_^)

公開日：2018/05/12

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~