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ししゃものスパイシーフライ レシピ・作り方

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ララル〜
夕食のおかずに1品！揚げ物でボリューミーにしました。

材料（2人分）

ししゃも
4匹
a小麦粉
小さじ2
aカレー粉
小さじ1／3
◎バッタ液
b小麦粉
大さじ2
b水
大さじ2
bカレー粉
小さじ1／3
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    aを混ぜて置く
    シシャモに両面にはたく
  2. 2
    bばったー液につ栗1を万遍なく付ける
  3. 3
    180度の温度の揚げ油で3分ほど揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉を少々利用することで風味がよいです

きっかけ

揚げ物を頂きたくて、少し残っているシシャモを利用しました。

公開日：2018/03/12
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カテゴリ
ししゃも

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ララル〜 旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切！備蓄用食品も使いこなしたいと思います

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