キャベツの上部は柔らかいので、生食がおすすめ!美味しい塩でもんであげると食べやすいですよ。芯部分は炒めもの茹で野菜等に利用するとよいです
胃腸を調えるため、そして食べすぎ防止のために朝食に作りました。
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塩少々でもんでいるので、柔らかくていっぱい頂けます