朝食は焼き豚トマトの熱々マフィン レシピ・作り方

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ララル〜
パパッと朝食!焼き豚に厚切りトマトにチーズでアツアツなマフィンです。

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
厚切りカットトマト
1枚(1㎝程度)
ミックスチーズ
20g
焼き豚スライス
2枚
マヨネーズ
大匙1

作り方

  1. 1
    トマトは厚切りにカットしてペーパーで水分を吸収させておく
  2. 2
    マフィンを半分にしてマヨネーズを塗りチーズを散らす
    トマト・焼き豚を別々に乗せる
  3. 3
    魚焼きグリルを温めて、マフィンを並べて3分程度焼き、マフィンを重ねてお皿に置く

おいしくなるコツ

トマトの種部分の水分は、ペーパーで吸収させるとよいです。

きっかけ

パン食の我が家ですが、食パンばかりだと飽きるので今朝はマフィンです。 大きめなトマトもあり、厚切りしてサンドしました。

公開日:2017/09/01

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィン
関連キーワード
朝食 マフィン 手間なし パン
料理名
朝食は焼き豚トマトの熱々マフィン

このレシピを作ったユーザ

ララル〜 旬の素材をテーマに、様々創意工夫して栄養・コストなども考えながら日々キッチンタイムを楽しんでいます。 コラからの時代は、備蓄も大切!備蓄用食品も使いこなしたいと思います

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