炊飯器で簡単！にんじんごはんのランチプレート♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってざるに上げておく。
   
   ピーマンはヘタ付きでまるのまま入れるが、1、2個所、包丁で切れ目を入れておく(破裂防止)。

2. 2

   炊飯器の内釜に、米、塩、にんじんジュースを入れ、2合の水加減になるよう、水(分量外)を足す。
   
   上からソーセージとピーマンをのせ、普通に炊飯する。

3. 3

   炊きあがったら具材を取り出し、大きくかき混ぜる。
   
   ゆで卵の殻をむき、半分に割る。
   
   ○の材料を混ぜ合わせてソースを作る。

4. 4

   仕上げの皿に3のごはんを盛りつける。
   ソーセージ、ピーマン、ゆで卵をトッピングし、ソースを添えて、完成！