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おつまみに!キムチするめいか<チョッキング> レシピ・作り方

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sumisumie
「料理家の逸品 ハンディスニップバサミ」を使った簡単料理です!

材料(2~3人分)

するめいか
1杯
キムチ
100g
オイスターソース
小さじ2
大さじ2
生姜チューブ
3cm
万能ネギ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    するめいかを1cm幅に切る。
  2. 2
    するめいかを、生姜チューブ、酒、オイスターソースで炒め、縮んできたらキムチを入れる。全体に火が通ったら完成!
  3. 3
    万能ネギもハンディスニップバサミで切って、最後にのせる。
  4. 4
    切った万能ネギは、キッチンペーパーを入れたジップロック(袋)に入れ、冷凍しとくと便利ですよ!(冷凍する前に、お皿などに薄く並べ、冷蔵庫で水分をとばすといいです)
  5. 5
    「料理家の逸品 ハンディスニップバサミ」

きっかけ

するめいかが冷凍庫にあったので。

公開日:2016/08/22

関連情報

カテゴリ
キムチビールに合うおつまみその他調味料その他の韓国料理いか全般
関連キーワード
キムチ いか 万能ねぎ おつまみ
料理名
キムチ炒め

このレシピを作ったユーザ

sumisumie ちょっとおしゃれに見える、簡単・時短レシピです。 ブログもやってますので遊びにきてください★ http://ameblo.jp/kumakumasumi/

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