◎炊飯器でしっとりお豆腐ココアケーキレシピ・作り方

Name: ◎炊飯器でしっとりお豆腐ココアケーキ
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 木綿豆腐（絹豆腐） 200g; シュガーカット0顆粒 小さじ4; 卵 1個; ココナッツオイル（オリーブオイル） 小さじ1; ★ココアパウダー 30g; ★おから粉（きなこ） 30g; ★ベーキングパウダー 小さじ1/2; あればバニラエッセンス 少々; あれば砕いたナッツ 適量

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約30分
300円前後

natsumi_mama

内釜に加えていくだけ(o^^o)濃厚ココア味

みんながつくった数 2件

材料（8人分）

木綿豆腐（絹豆腐）: 200g

シュガーカット0顆粒: 小さじ4

卵: 1個

ココナッツオイル（オリーブオイル）: 小さじ1

★ココアパウダー: 30g

★おから粉（きなこ）: 30g

★ベーキングパウダー: 小さじ1/2

あればバニラエッセンス: 少々

あれば砕いたナッツ: 適量

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作り方

1

炊飯器の内釜に水切りせずに豆腐を入れて泡立器で潰し、甘味料・オイルを加えて分離しないようによく混ぜる。
2

卵・バニラエッセンス・ナッツを加えてよく混ぜる。
粉類を（ふるって）加えゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3

通常モードで炊飯。
炊けたらひっくり返して冷まし、冷蔵庫で一晩冷やすとしっとりモチモチ感がup
4

※豆腐の粒々が気になるならFPにかけて下さい♪
面倒なので写真はしてなく、粉もふるってません(o^^o)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐がダマダマになるとそこだけ豆腐味σ(^_^;)よく混ぜましょう♪

きっかけ

粉っぽいパサつくブラウニーより豆腐でしっとりが好きo(^▽^)o

公開日：2016/02/03

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natsumi_mama ダイエットレシピ→離乳食→幼児食たまに辛党の旦那ご飯【離乳食】味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ後期〜噛むことを意識季節やその時安くて良いものがあった時に卵スケジュールあり https://natublog8.hatenablog.com/