野菜のケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は小さめの乱切り、玉ねぎはくし切り、アスパラガスは3センチに切る。

2. 2

   鍋にコンソメと人参をいれてひたひたまで水をいれて8割方火を通す。

3. 3

   玉ねぎとアスパラガスもいれて火にかける。蓋はしない

4. 4

   全ての具材が柔らかくなったらケチャップをいれる。そこに同量の水でといたかたくり粉をいれて、とろみがつくまで火をいれて出来上がり。