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レシピ詳細
黒蜜がけ抹茶と大豆粉パンケーキ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
らんぽーね
和風パンケーキ。弱火で焼き上げます。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
大豆粉でおいしいパンケーキミックス
60g
牛乳
60ml
卵白
1個
抹茶粉末(市販)
大さじ1
黒糖
大さじ3
水
大さじ3
ホイップクリーム(加糖、7分だて)
大さじ2
作り方
1
【↑今回使用します】
「大豆粉でおいしいパンケーキミックス」と牛乳、卵白、抹茶粉末を混ぜ合わせる。
熱したテフロン加工のフライパンは、塗れ布巾で粗熱をとった後、弱火で焼き上げる。
2
カップに水と黒糖を入れたら、ラップをし、電子レンジで4~5分加熱する。
(時間は様子を見て下さい)
↑表面にアクや泡が出たらスプーンで掬います
↑レンジ加熱のため注意して下さい
3
盛りつけ。
1)のパンケーキに2)の黒蜜、ホイップクリームを添えて、でき上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラッとした黒蜜です。 アクが出やすいので、泡と一緒に掬って下さい。
きっかけ
抹茶の色をきれいに出したかったので 全卵でなく卵白で焼き上げました。
公開日:2015/05/11
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抹茶
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和風パンケーキ
簡単黒蜜
ブランチ
カフェ
料理名
黒蜜がけ抹茶と大豆粉パンケーキ
このレシピを作ったユーザ
らんぽーね
気取らずマイペースに。 常備している食材で少しだけひと工夫のお料理です。
つくったよレポート(
1
件)
2015/11/20 15:58
らんぽーねさん、こんにちわ(、。) 抹茶入りのパンケーキ焼きたてのほかほかですw ヘルシーな大豆粉なので食べ過ぎても安心ね♪ ごちになりました^^*
はなまる子♪
はなまる子さん、 焼き加減が上手です!(^^)! ふっくら仕上がっていて、とても美味しそう~。 つくレポありがとうございました。
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