材料（1人分）
- 玉葱
- 6分の1個
- 鶏もも肉
- 30グラム
- モロッコインゲン
- 1本
- 玉子
- 2個
- ご飯
- 1.5膳
- 板海苔
- 4分の1枚
- 昆布だし
- 大8
- 麺つゆ
- 大1
- 醤油
- 大0.8
- みりん
- 大1
- 酒
- 大0.8
作り方
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- 1
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- 玉葱は千切りにする
鶏もも肉は一口大にカットする
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- 2
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- お鍋に昆布だし 麺つゆ 醤油 みりん 酒をいれる
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- 3
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- 2 の中に 1を入れ煮込む
1分後 モロッコインゲンを入れ煮込む
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- 4
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- ボールに玉子を入れまぜる
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- 5
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- 3 が火がとおったら
4 をながして入れ
蓋をする 10秒で
ピーマンを消す
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- 6
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- どんぶりにご飯を入れる
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- 7
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- 6 の上に 5 をのせる
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- 8
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- 板海苔をはさみで細くカットしてのせる
おいしくなるコツ
昆布だし は 水に昆布を1日つけました
自宅にある食材でOK
きっかけ
我が家の定番