明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷり水を入れて、火にかける。沸騰したら、塩をひとつまみ入れる。

2. 2

   スパゲティを時間通り茹でたら、湯をきっておきます。

3. 3

   スパゲティを茹でてる間に、ソースを作ります☆
   明太子は皮を剥いておきます。バター、薄力粉、牛乳も計って用意しておきます。

4. 4

   フライパンにバターを入れ、弱火で熱します。木べらを使って、バターを溶かします。

5. 5

   バターが全て溶けたら、薄力粉を入れます。だまが無くなるまで、木べらで絶えず混ぜます。

6. 6

   弱めの中火にして、牛乳と明太子を入れます。とろりとするまで、木べらで混ぜます。

7. 7

   塩こしょうで味を整えます。スパゲティを入れて、手早く混ぜ合わせます。器に盛って完成です☆