ゆず味噌レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

蒟蒻などにつけると　さぁっと　おつまみ完成

みんながつくった数 46件

材料（10人分）

味噌: 大3

酒: 大1

みりん: 大1

砂糖: 大0.5

柚子: 1個

作り方

1

柚子の皮はすり落とす
あとはゆずを絞る
2

お鍋に　酒　砂糖　みりん　味噌を入れ煮詰める　弱火　7分
ぶくぶくいってきたら
火を消し　1　を入れ
まぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調理時間はお好みで調整してください調味料はお好みで調整してください

きっかけ

我が家の定番

公開日：2014/01/28

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ゆず

関連キーワード: 柚子味噌柚子味噌味噌たれ

料理名: 柚子味噌

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 4月より心から有難うスタンプで承認させていただきますお返事レポ伺います（リピレポ除く）(難しいレシピ除く）レポートいただいた場合 1　お返しレポをお気に入り 2　つくったよレポート承認 3　つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除上記の順序にてしていますお返事レポない場合リピレポの場合ご連絡ください

つくったよレポート（ 22 件）

2023/12/15 21:14

美味しく頂きました。ありがとうございました。

こんにちははじめまして作っていただき嬉しいです良かったらまた来てくださいね

2023/07/07 10:54

柚子の風味がきいた美味しいお味噌ペーストに仕上がりました。今朝、早速冷奴に乗せていただきました。ありがとうございます♪

はじめまして美味しそうですネ作っていただき嬉しいです私も明日レポ伺いますね

つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

ゆずの人気ランキング

＜定番＞どのミカンでも！甘くて美味しい柑橘ピール

冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ

柚子の香りとお酢でさっぱり大根（紅白）なます

自家製♪柚子シロップ

ご自宅でも～とんでもなく美味しい酎ハイ！柚子サワー

ゆずジャムチキン♡漬けて焼くだけ・簡単♡お弁当にも

優しい酸っぱさが◎練りゴマと柚子＆味噌ドレッシング

初めてでも簡単♪皮ごとゆず茶

べとべとしない柚子ピール♪柚子の香りを閉じ込めて

＊自家製柚子ポン酢＊

ゆずのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする