まるごとマロンタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルト生地の材料を、フードプロセッサー(メタルブレード)で混ぜて
   中フライパンの底一面と、側面下から3/4位まではり付ける。
   
   ※ クッキングシートは敷きません。

2. 2

   そのままフードプロセッサーを洗わずに、フィリングの材料☆を粉状態に混ぜる。
   続いて、材料♡を順に混ぜる。

3. 3

   中フライパンに流し、栗を並べる。
   ふたをして、インダクションレンジのプレート160°で、40分焼く。

4. 4

   焼きあがったらフライパンを傾け、回りに隙間ができたら、落し蓋を当てて取り出す。
   
   18cmの「木の落し蓋」を使うとキレイに取り出せます。

5. 5

   18cmの落し蓋。

6. 6

   ケーキクーラーに乗せる。
   
   ※ クッキングシートを敷かなくてもきれいに取れます。

7. 7

   アーモンドパウダーは、軽く1杯です。