ごまがたっぷりパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるい、すりごまをまぜておく。
   バターは軟らかくしておく。

2. 2

   卵を卵黄と卵白に分ける。
   卵黄はバターに加え、さらに黒みつを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   卵白に砂糖を加えて、八分立てのメレンゲにする。

4. 4

   ②に③を加えてよく混ぜ合わせ、さらに①を入れて切るように混ぜる。

5. 5

   クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に④を流しいれ、上から白ごまをふりかける。

6. 6

   ⑤を１６０℃のオーブンで６０分程度焼いて出来上がり。