甘くて美味しいレーズンポテト レシピ・作り方
材料（４（8ｹ）人分）
- さつまいも １本
- ラム酒入りレーズン ８０ｇ
- チューブバター ８ｃｍくらい
- コーヒー用クリーム １ｹ
- シナモンパウダー お好みで
作り方
-
1
さつまいもを柔らかくなるまで蒸します（ちなみに今回は２０分蒸してました）。
お箸がすっと通ったら大丈夫です。 -
2
さつまいもの皮をむいてボールに入れます。
しっかり蒸されていればお箸でもほろほろに崩れます。マッシュ状にして、レーズン、バター、クリームを入れて混ぜます。 -
3
（お好みで）混ざったところでシナモンパウダーで香りをプラス。
丸めたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- レーズンポテト
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