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じゃがいものガレット レシピ・作り方

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ちったりった
じゃがいもがいっぱいあったので☆

材料(2人分)

じゃがいも
大1.5個
片栗粉
大さじ2
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいも1個を細めの千切りにします。
    半個はすりおろします。
  2. 2
    ボールに材料を全部入れてまぜ、フライパンに油を敷き熱します。
  3. 3
    材料をいれ、平たくなるように隙間がないように広げます。
    (隙間がある場合は寄せて埋めてください)
  4. 4
    焼き色が付いたら、上手にひっくり返して蓋をして、
    中まで火が通ったら完成!

おいしくなるコツ

ウィンナーなどを細ぎりにして入れても美味しいです☆ 隙間をなくすことで、くっつきあってひっくり返しやすくなります。

きっかけ

薄いので火も通りやすく、しっかり1品になります♪

公開日:2013/01/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

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ちったりった 時短で出来るように簡単なレシピが多いです♪ 色んな料理にチャレンジしていきます☆

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