さつま芋の冷やしパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮をむき、大きめの乱切りにして水にさらし、やわらかく茹でつぶす

2. 2

   1に三温糖と生クリームを混ぜる

3. 3

   ビニールにビスケットを入れ、すりこ木などで砕き、牛乳を少し加えて湿らせ、型に敷きつめ指で押しつける

4. 4

   2を3に入れて平らにならし、冷蔵庫で冷やす