トルコ料理♪チキンケバブ風レシピ・作り方

Name: トルコ料理♪チキンケバブ風
Total time: 30 min
Yield: ２
Cuisine: 西洋料理
Ingredients: 鶏肉（胸肉） ７０グラム位; キャベツ（千切り） ２～３枚; トマト（食べやすい大きさに） ２分の１個; レタス（食べやすくちぎる） ３～４枚; トルティーヤ ２枚; ☆カレーパウダー 小さじ０．５; ☆醤油 大さじ１; ☆砂糖 大さじ１; チリパウダー 少々; 粉チーズ 小さじ１; 松の実またはピーナッツ（砕いたもの） 少々; タルタルソース 大さじ４; ケチャップ 大さじ２

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約30分
100円以下

みんなのばなな

オススメは鶏モモ肉ですが、ささ身や胸肉で作っても美味しいですよッ♪トルティーヤの生地を使って簡単に作ってみました～（＾O＾）/ピクニック用にもオススメっ♪

みんながつくった数 7件

材料（２人分）

鶏肉（胸肉）: ７０グラム位

キャベツ（千切り）: ２～３枚

トマト（食べやすい大きさに）: ２分の１個

レタス（食べやすくちぎる）: ３～４枚

トルティーヤ: ２枚

☆カレーパウダー: 小さじ０．５

☆醤油: 大さじ１

☆砂糖: 大さじ１

チリパウダー: 少々

粉チーズ: 小さじ１

松の実またはピーナッツ（砕いたもの）: 少々

タルタルソース: 大さじ４

ケチャップ: 大さじ２

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作り方

1

☆マークの調味料を合わせておき、そぎ切りにした鶏肉を漬け込みます。（３０分～１時間位漬け込む）
2

漬け込んだ鶏肉をアルミホイルの上にのせて１８０度のオーブンで両面焼き上げます。
片面７～８分焼いたらひっくり返してもう片面も５～６分焼きます。
焦がさないように様子をみながら注意。
3

鶏肉を焼いている間にキャベツ・レタス・トマトをカットして準備しておきます。
4

ソースを作ります。
ボールにタルタルソース・ケチャップ・粉チーズ・チリパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。
5

トルティーヤはかるく焼いておくと一層美味しいです。
焼きすぎると硬くなってしまうので焼く場合は弱火で。
6

トルティーヤの上にレタス・キャベツ・トマトの順にのせたら焼きあがった鶏肉を並べてソースをかけます。
7

お好みで砕いた松の実をかけてくるくる巻いて完成です♪