トマトと豆腐の黒胡椒スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはくし型切り、豆腐はトマトと同じ位の大きさにカット。
   鍋にコンソメとお湯を入れ煮立ったら豆腐、トマト、黒胡椒を入れさっと煮る。

2. 2

   塩を加えた熱湯でカッペリーニを茹でる。
   レンジで1分温めます。
   カッペリーニは硬めに茹でて下さい。

3. 3

   １の鍋に茹で上がったカッペリーニを加えて完成です。
   器に盛り付けてパセリを振って完成～♪