贅沢♪飛騨牛のガーリックライスレシピ・作り方

Name: 贅沢♪飛騨牛のガーリックライス
Total time: 10 min
Yield: 約２
Ingredients: 玄米（白米でＯＫ） 茶碗2杯; 飛騨牛ステーキ（脂身でもＯＫ） 1/4～1/5枚程; ニンニク粗みじん切り（フライドガーリック 1片; 粗塩 一つまみ; 焼肉のタレ 大Ｓ1/2～１程

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約10分
300円前後

NOZAёMi

贅沢♪飛騨牛のガーリックライス♪お肉の旨味すべてをご飯が吸い取ってくれます(*^^*）
幸せなシメご飯です♪

みんながつくった数 1件

材料（約２人分）

玄米（白米でＯＫ）: 茶碗2杯

飛騨牛ステーキ（脂身でもＯＫ）: 1/4～1/5枚程

ニンニク粗みじん切り（フライドガーリック: 1片

粗塩: 一つまみ

焼肉のタレ: 大Ｓ1/2～１程

作り方

1

今回は、贅沢美味しい飛騨牛のステーキで作りました

ステーキ、焼肉等何でもＯＫ
2

お好みの火加減で焼き、少しよけます（端の脂身部分でもＯＫ）

食べれがある程度の大きさに切ります
3

固めに炊いた玄米とニンニクを入れて炒めます

塩を振り、飛騨牛の油を絡ませながら混ぜ炒めます

全体が馴染み、ご飯がパラパラになってきたらタレを少量回しかけます
4

手早く混ぜて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯は、レンジで蓋をせずに温めて水分を飛ばすと“べた付き難く”なりますフライドガーリックやフライドオニオンを入れてもとっても美味しくなります♪

きっかけ

とっても美味しいステーキだったので、肉汁すべてをガーリックライスで食べよう♪と作りました

公開日：2012/08/23

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このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他