チョコ味^^沖縄名物サーダ—アンダーギー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスの素に溶き卵３個とチョコレートシロップの半分を入れて木べらなどで混ぜます。だいたいさっくり混ざってきたら、油を入れて手でひとまとめにします

2. 2

   サラダ油を準備し、低温でじっくりと「１」を揚げます
   
   丸めてピンポン玉くらいにしたものを揚げます。
   １４０－５０度くらいで
   約７－８分が目安です

3. 3

   からっとあがれば、油をよくきり、器に盛り、残りのチョコレートシロップをかければ出来上がり（＾＾）