ヤミツキ濃厚★カリカリベーコンのチーズ＆マカロニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは塩を一摘み入れたたっぷりの水で固めに茹で上げます（目標茹で時間の３分前）
   
   ベーコンは幅１cmで切ります
   ニンニクはすりおろします

2. 2

   フライパン小にオイルとニンニクを入れ焦さないように炒めます
   
   香りが立ってきたら、ベーコンを加え黒コショウを振ります
   カリカリに焼いたら取り出します

3. 3

   チェダーチーズとコンソメを入れ混ぜながら溶かします
   
   チーズのとってもいい香りが漂います♪

4. 4

   生クリームととろけるチーズを入れよく混ぜます
   
   こってり目のチーズソースにするので牛乳を加減しながら加えて伸ばします
   （かたいホワイトソースの感じ）
   
   塩・コショウで味を調えます

5. 5

   出来たら、よく水気を切ったマカロニにソースとベーコンを加えよく絡めます
   
   火加減は弱く！焦さないように気をつけます
   馴染んだらすぐに消します