材料3つ！簡単！濃厚！ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は、この3つ！
   クリームチーズ
   上白糖
   玉子2個

2. 2

   フードプロセッサーにクリームチーズ200gと玉子2個を入れます。濃厚さを出す為に、玉子は卵白を半分ほど捨てて投入します。

3. 3

   フードプロセッサーを30秒程かけて、トロッとしたら上白糖大さじ6杯60gを入れ、更に30秒ミキサーします。

4. 4

   チーズケーキ用の5号型に、クッキングペーパーを丸く敷き、そこへ混ぜ合わせたクリームチーズを流し込み「パンっパンっ」とテーブルに叩きつけ空気を抜きます。

5. 5

   170℃のオーブンに45分セットし、焼き上がったものを冷蔵庫で3時間冷やせば完成です。