ゆっくり離乳食後期ёリンゴのくたくた煮 レシピ・作り方
材料（約10回分人分）
- リンゴ
- ２個
- 水
- １カップ程
作り方
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- 1
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- リンゴの皮をむき、芯を取ります
５mm角の大きさに切ります
深鍋にリンゴとヒタヒタの水を入れ中火→弱火で蓋をしてコトコト煮ます
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- 2
- 時々、かき混ぜ、水が減ったら足します
ステン多層鍋で作ったので、ウォーターシールドが出来たら火を止め放置します
その他の鍋の場合はコトコト煮ます
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- 3
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- 簡単に崩れる固さになる迄じっくり煮ます
出来たら、小分けして冷凍保存します
おいしくなるコツ
水を入れてコトコトじっくり煮ます
きっかけ
美味しいリンゴを離乳食にしました