鶏と人参、玉ねぎ入り年越しそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を沸騰させた鍋に入れて茹で上げる。

2. 2

   別の鍋に水、だしのもと、醤油、みりんを入れてひとにだちさせ、あくをとる。

3. 3

   にんじんはいちょう切り、鶏肉は一口大、玉ねぎは繊維にそって薄めに切り、シリコンスチーマーに入れて4分ほど温める。

4. 4

   1と2を皿に盛り、3をのせたら完成。