超簡単！キュウリのなめ茸和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは薄切りにして塩（分量外）を振ってしばらく置いておく。水気が出たら軽く水洗いし、水気を切る。

2. 2

   三つ葉はサッと茹でて3cmくらいの長さに切る。ミョウガは薄切りにする。

3. 3

   ボウルにキュウリ、三つ葉、ミョウガを入れ、なめ茸を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。