ナスのチリソース炒めレシピ・作り方

Name: ナスのチリソース炒め
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ナス １／４本; にんじん １／８本; ネギ 小口切り 一つまみ; チリソース 大匙1/3

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5分以内
100円以下

NOZAёMi

冷凍保存をしてあった焼きナスを使って、チリソースで中華風炒めにしました

ピリリと辛いので、おつまみにも向いていますよ

材料（１人分）

ナス: １／４本

にんじん: １／８本

ネギ　小口切り: 一つまみ

チリソース: 大匙1/3

作り方

1

ナスは一口大の乱切りに

ニンジンは厚さ0.5cmに切り

ネギは小口切りにします
2

フライパンを温めて、ニンジン・ナスに火を通します

ネギ・チリソースを加えて混ぜいためて出来上がりです
3

取り出して、冷めてからお弁当箱に詰めます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜は、火が通り過ぎてクタクタにならない様にします

きっかけ

お弁当に、市販のチリソースを使って中華風炒めにしてみました

公開日：2011/06/09

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NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他