簡単ランチ!玄米フェジョン 温玉を乗せて レシピ・作り方

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NOZAёMi
魚肉ソーセージのさっぱりフェジョンに温玉がとても合います♪

簡単に済ませたい時のレシピです
みんながつくった数 1

材料(1人分)

フェジョン(豆スープ)
1.5カップ程
玄米ご飯(白米でOK)
茶碗1.5
1個
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1
    魚肉ソーセージのフェジョンの残り物を使用しました 
    レシピです

    無水鍋で作る 大豆で 魚肉ソーセージのフェジョン
    レシピID:1100001270
  2. 2
    耐熱皿に半分程水を入れて、その中に卵を割りいれます

    レンジ500wで50秒(温まっているレンジの場合)蓋をし加熱します

    加熱後にそのまま少し置いておくと白みがかり綺麗にできます
  3. 3
    器にこんもりとご飯をつぎ、温めたフェジョンをかけて卵を乗せるだけです
    (卵は、水を捨てます)

    黒コショウを多目にかけて少しスパイシーなフェジョンの簡単ランチが出来上がります

おいしくなるコツ

温玉を固くなり過ぎず上手に作ることです レンジの余熱を利用すると成功しますよ♪ さっぱりしたフェジョンには卵が合いそうです

きっかけ

フェジョンを作った翌日の簡単ランチです 一手間でまた美味しくいただけます

公開日:2011/05/18

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
関連キーワード
おかずの星2011 フェジョンランチ 玄米ランチ 玄米フェジョン
料理名
簡単ランチ!フェジョン 温玉を乗せて

このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン  ★サッポロシルクエビス 2位ホワイトカレー 他

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