簡単！いわし棒（はんぺん）のしょうが照り焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- いわし棒（はんぺん）
- １本
- ★おろししょうが
- 少々
- ★みりん
- 大匙1/3
- ★醤油（麺ツユ）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- いわし棒を半分（食べやすい大きさ）に切ります
しょうがはおろします
★印の調味料を合わせておきます
-
- 2
-
- フライパンを熱していわし棒を両面軽く焼きます（火を通します）
★印の調味料を加え中火で焦げないように気をつけ照りを出します
汁気が無くなる頃合が完成です
おいしくなるコツ
焦げないようにしっかりと煮絡めると美味しいですよ
きっかけ
頂き物のいわし棒で簡単お弁当のおかずに挑戦してみました
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おつまみにも向いています♪