【便秘解消にも】サツマイモとえのきのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは、よく洗って汚い皮の部分を剥き1.5ｃｍ幅の輪切りにします。
   
   えのきは、２ｃｍ幅に切ります。
   
   ネギは縦半分に切ってからみじん切りにします

2. 2

   サツマイモのでんぷんを洗い落としてから鍋に入れます。
   
   火が通り色変わって来るまで茹でます。

3. 3

   柔らかくなったら、本だし・味噌を入れて溶かし、えのき・ネギを入れます。
   
   煮立たせたらおわんに盛って出来上がりです。