ホワイトチョコチーズケーキ：） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーをビニール袋に入れ、めん棒などで細かく砕き、ボウルに入れる。

2. 2

   １に溶かしたバターを加え、混ぜる。それを平らなもので押し付けながらケーキ型にしっかり敷き、冷蔵庫で15分冷やす。

3. 3

   その間に、ボウルにクリームチーズを柔らかくしてから入れ、サワークリームを加え、木べらで混ぜる。

4. 4

   ３のボウルに粉砂糖を加えたら、泡だて器で卵黄、生クリームを加え混ぜる。

5. 5

   ケーキ型を冷蔵庫から出し、そこに４の生地を半分流し込む。刻んだチョコをまぶし、あと半分の生地を流し込む。

6. 6

   予熱したオーブンで、180度で約25分～30分焼く。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成！