材料（４人分）
- 鶏もも肉
- 大２枚
- ☆塩
- 小さじ半
- ☆しょうが、にんにくすりおろし
- 各１片
- ☆ヨーグルト
- １５０ｇ
- ☆カレー粉
- 大さじ１．５
- バター
- ４５ｇ
- にんにく、しょうがすりおろし
- 各１片
- ○トマト水煮
- ６００ｇ
- ○はちみつ
- 大さじ１．５
- ○クリーミングパウダー
- ４５ｇ
- ○コンソメ
- ２個
- ○塩
- 小さじ半
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉を一口大に切り、☆の材料を揉み込んで１晩おく。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、しょうがとにんにくを炒め、香りが出てきたら、○を加えて煮立たせる。１をタレごと加えて沸騰したら弱火にして１時間ほどことことと。
-
- 3
- ごはんにかけていただきます。
おいしくなるコツ
鶏肉を一晩漬け込んでください。
きっかけ
コーヒーのクリーミングパウダーの使い道を考えて。
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