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青い部分も無駄なく使える！ネギのネギ味噌のせ レシピ・作り方

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ゆめころりん
青い部分はみそ汁に入れるだけでしたので、他の食べ方を考えてみました。

材料（4人分）

長ネギ
2本
みそ
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    長ネギの青い部分は小口切りにし、白い部分は3～4センチの長さに切る
  2. 2
    白い部分はトースターで焼き目をつける。
    青い部分は、フライパンで調味料全て加えて、とろみがでたらＯＫ
  3. 3
    焼いたネギの上にのっけて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青い部分を無駄なく美味しく食べたかったので考えました

公開日：2011/01/15
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
和風 簡単 おつまみ 日本酒にあう
料理名
焼きネギのネギ味噌のせ

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ゆめころりん 節約レシピを考えるのが大好き！ 家族の喜ぶ顔がなによりのご褒美ですね！

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