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サックサック、イカフライ☆彡 レシピ・作り方

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黒猫カンくん
揚げ立てのサクサク食感のイカフライです。ご飯のおかずはもちろん、ビールのおつまみにも最高です。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

イカ切り身
約200g
1個
小麦粉
大さじ3
パン粉
30〜40g
塩胡椒
適量
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    イカは水気を拭き取って軽く塩胡椒します。
  2. 2
    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます。
  3. 3
    フライパンに少し多めの油を入れて熱し、きつね色になるまで両面揚げたら完成です。

おいしくなるコツ

塩胡椒は、お好みで調整してください。 そのままでも十分美味しいですが、にんにくマヨネーズやソースをつけても◎。 イカは揚げると油はねしやすいのでしっかり水気を拭き取って小麦粉をまぶして下さい。

きっかけ

フライ用にと捌いて送って来てくれたので。

公開日:2023/08/23

関連情報

カテゴリ
ヤリイカ

このレシピを作ったユーザ

黒猫カンくん 初めまして(^.^) 2023.5月に始めたばかりのレシピ投稿です♪ 簡単で負担にならないレシピを投稿したいと思っています。どうぞ宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 4 件)

2024/07/16 21:44
美味しくいただきました
簡単が一番!
2023/12/08 21:49
おいしかったです!
tommeg1202
tommeg1202さん こんにちは〜♪ 又、作って下さって有難う御座います。イカフライ美味しいですよね〜♡

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