ぷっくり美味しい牡蠣のアヒージョ！５分煮るだけ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にオリーブ油を入れ、牡蠣は水で洗いキッチンペーパーで水分を取る。ニンニクはスライスし、パセリは微塵切りにする。

2. 2

   耐熱容器に牡蠣、ニンニク、鷹の爪、ロリエ、塩、こしょうを入れ、中火の若干弱めで５分コトコト煮る。途中一回、ひっくり返す。

3. 3

   煮えたら、パセリをかけて、バゲットなどと一緒に熱々をどうぞ♪