ケーキ初心者さんでも大丈夫♡子供のドリップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セットには、スポンジケーキミックス、ホイップクリームミックス、ケーキ型、絞り袋、口金が入っています。

2. 2

   まず最初にスポンジケーキを作ります。
   牛乳、ケーキミックス、スプーン、型を用意。

3. 3

   付属のケーキ型の中に牛乳とケーキミックスを入れ、ダマを潰しながらクルクルと約1分間混ぜていく。

4. 4

   レンジで1分30〜40秒加熱する。

5. 5

   型から出して粗熱を取る。

6. 6

   スポンジケーキの粗熱をとっている間に、ホイップクリームを作る。
   ホイップクリームミックスと、よく冷えた牛乳を準備する。

7. 7

   小ボールにホイップクリームミックスとよく冷えた牛乳を入れ泡立てる。

8. 8

   粗熱が取れたら2枚にスライスする。

9. 9

   回転台の上に1枚スポンジを置き、ホイップクリームを薄く塗る。

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    ブルーベリーのシロップ煮を適量乗せる。

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    残りの1枚を乗せ、全体をナッペする。
    回転台を回しながら作業するとやり易いです。

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    残りのホイップクリームにブルーベリーシロップを加える。大匙2〜3杯位加えると、うっすら紫色に着色する。
    付属の絞り袋に入れ準備(口金は着けない)

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    絞り袋の先端をカットする。
    まず最初にケーキの縁に垂らす様に一周絞る。

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    上面一面にも絞る。スパチュラで軽くならすと綺麗です。

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    ブルーベリーを上面に飾り出来上がり。