梅シロップ作成時の梅の品種、状態、砂糖の量などがご家庭で異なると思います。 煮るときのお水は焦げないためなので梅の水分量で調整、同じく砂糖も味見をしながら加減してくださいね。
梅シロップの梅を捨てるのはもったいないなぁ。 でも、梅ジャムも飽きちゃったんだよなあ。 ってことで、煮ちゃいました。
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甘酸っぱくて夏のおやつにピッタリです。