喫茶店のモーニングみたいなホット玉子サンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子焼き器にオリーブオイル（なければサラダ油でも可）を引き、中火にかけて、玉子を入れて黄身をつぶして大体正方形になるように焼く。片面が焼けたら火を止めて裏返して余熱で裏面を焼く。

2. 2

   4つ切りの食パンを横に半分に切ってトースターで焼き目が付くまで焼く。
   焼けたら切った面にバターを塗りキャベツを乗せてマヨネーズを全体に斜めに縞を書くようにかける。

3. 3

   その上に焼いた玉子、ハムを乗せてもう片方のパンを乗せて、タテ真ん中を切って皿に乗せる。