金目鯛の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに酒、砂糖をひと煮させ、金目鯛をいれ、醤油を加える。

2. 2

   落とし蓋をして沸騰したら弱火で10分煮る

3. 3

   煮えたら、魚を取り出して煮汁を少しとろみがつくまで煮詰めて金目鯛にかけで完成